お手軽ラザニアづくり

東北関東大震災により被害を受けられた皆様に謹んでお見舞い申し上げます。
被災地の復興と共に被災者の皆様が一日も早く日常の暮らしが出来ますことを心から願っております。


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2012’3/20
本格ガラス絵付け ヨーロピアングラスペイント リュクスの原島 恵美です。
デザイン時代の同期から「どんなお料理してるの~」という質問があったので
久しぶりのお料理記事です(笑)

ここしばらく休みなく仕事に没頭していたからか
突然コッテリイタリアンがどーしても食べたくなって
輸入食材を扱うマーケットのイタリアンコーナーへ♪
そうしたらこんなに便利なものを発見!
Barilla_lasagne_
ラザニア用の平打ちパスタです。

こちらの優秀なところはこうしてフィリングに重ねるだけなので
“生地を茹でる” ひと手間省略出来るのです。
Barilla_lasagne1
本当はセモリナ粉と卵を練って生地から作りたいところだけれど
ソフリットを作って、ホワイトソースを作って・・・と、
時間の掛かるお料理なのでこちらを見つけた途端、即採用!!(笑)
休日、お料理にちょっと時間がとれそうな時用に
レパートリーに加わりました
LE CREUSETのスクエア ストーンウエアがぴったりサイズ。
Barilla_lasagne2
レシピ通りに作ったらかなりの分量になりました^^
ぜんぶ食べちゃうぞ~~~(笑)




『 洗練された上質な暮らし 』
EUROPEANGLASSPAINT LUXE
EMI HARASHIMA


わたしのセレクトショップはこちら
online select shop LUXE
商品まだまだ少ないですが透明重箱オーダーのご要望にお応えし
ショッピングページをお作りました。順次追加予定です。。。


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LUXEのブログ内でご案内致しました一部を除く
ほとんどのグラスペイント作品や商品は、オーダー製作が可能です。
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LUXEで使用している絵の具はヨーロッパ、アメリカの食品衛生基準を通過しており
食品が触れても人体に影響や問題はございません。
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2012年03月21日 | Trackback(1) | ■Cuisine【お料理】
東北関東大震災により被害を受けられた皆様に謹んでお見舞い申し上げます。 被災地の復興と共に被災者の皆様が一日も早く日常の暮らしが出来ますことを心から願っておりま
まとめwoネタ速suru 2012年03月30日 02:15:11
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